Storia
La Passione per il Vino ed il desiderio di cooperazione uomo-natura hanno spinto Eduardo Scuotto ad insediarsi nella terra irpina. L’innato spirito imprenditoriale, la preziosa collaborazione di suo figlio Adolfo e l’atavica ricerca dell’eccellenza nel proprio operato hanno plasmato l’intenzione originaria, trasformandola in un importante e riconosciuto progetto vitivinicolo. È così che nasce l’azienda Tenuta Scuotto, sinonimo di Qualità e preciso riferimento per coloro che cercano vini di grande personalità.
Territorio
Lapio (Avellino)
Produzione
70.000/80.000 bottiglie:
BIANCHI
- Fiano di Avellino D.o.c.g
- Greco di Tufo D.o.c.g.
- Campania Falanghina I.g.p.
- "Oi nì" Campania Fiano I.g.p
ROSSI
- Campania Aglianico I.g.p.
- “Malgrè” Campania Rosato I.g.p.
- Taurasi D.o.c.g.
- “Stilla Maris” Campania Aglianico I.g.p.
Filosofia
Lo spirito è quello di affacciarsi sullo scenario enologico con prodotti differenti che siano l’espressione più fedele del terroir, ma che allo stesso tempo ne restituiscano in degustazione un’identità unica . Ogni aspetto della produzione è improntato al rispetto per il territorio, ma rifuggendo dall’omologazione: quantità limitate per ottenere la massima cura, vendemmia selettiva eseguita a mano e affinamento sono solo alcune delle scelte poste alla base della conduzione aziendale.
Terroir e Vigneti
La composizione del terreno dei vigneti è una buona combinazione di argilla, sabbia e limo, garantendo così un buon equilibrio tra componenti aromatiche (sabbia), struttura (argilla) e longevità (limo). La conduzione è ispirata ai principi della lotta integrata, consistenti in un'attenta attività di prevenzione e nell’utilizzo, solo se necessario, di prodotti che possano essere facilmente denaturati dall'azione biochimica del terreno e dall'aria.
Stile di Vinificazione
Il nostro primo obiettivo consiste nel conservare la tipicità e quindi la riconoscibilità delle denominazioni del nostro territorio. Le vinificazioni avvengono mediante fermentazioni a temperatura controllata e con un'attenzione estrema a tutte le fasi di lavorazione. La cura e la pulizia contribuiscono a determinare l'assenza di difetti e la perdita di eleganza gusto-olfattiva.
Alcuni riconoscimenti
Gran Menzione Concorso Internazionale Vinitaly 2012: FIANO di Avellino 2010
Doppia CORONA Vini Buoni d’Italia 2014: FIANO di Avellino 2010
Medaglia d’Argento Concorso Mondiale di Bruxelles 2014: Oi nì 2011
Wine Recommended 2014 Decanter Magazine: GRECO di Tufo 2012
Golden STAR 2015 Vini Buoni d’ITALIA 2015: Oi nì 2011
Medaglia d’argento Concorso Vitignoitalia 2015: Oi nì 2012
Doppia CORONA Vini Buoni d’Italia 2016: Oi nì 2012
Oscar del Gambero ROSSO 2016: Fiano di Avellino 2013
Guida del Mattino/Pignataro 2016 “I migliori 10 Taurasi”: Taurasi 2011
Silver Medal IWC 2016 (International Wine Challenge): Taurasi 2011
Bronze Medal IWC 2016 (International Wine Challenge): Fiano 2013
MIGLIOR VINO BIANCO Naples Wine Challenge 2017: Oi nì 2013
CORONA Vini Buoni d’ITALIA 2017: Oi nì 2013
4 VITI Guida Vitae 2017: Oi nì 2013
PRIMO Classificato Premio Lucio Mastroberardino 2017: Oi nì 2014
CORONA Vini Buoni d’ITALIA 2018: Oi nì 2014
Best price/quality ratio AWARD of GAMBERO ROSSO 2018: Greco di Tufo 2016
Miglior ROSATO 2018 Gambero Rosso: Malgrè Rosato 2017
PRIMO Classificato Premio Lucio Mastroberardino 2018: Oi nì 2015
GOLD DIPLOMA International Wine Awards Zurich 2018: Oi nì 2014
4 VITI Guida Vitae 2019: Oi nì 2015
TOP 100 Guida il Golosario 2018: Greco di Tufo 2016
Robert Parker Wine Advocate: 92 pt Oi nì 2015
Robert Parker Wine Advocate: 90 + pt Fiano di Avellino 2017
Robert Parker Wine Advocate: 89 pt Taurasi 2012
Best price/quality ratio AWARD of GAMBERO ROSSO 2019: Greco di Tufo 2017
GOLD MEDAL 95 pt DECANTER 2019: Oi nì 2015
Wine & Spirits: 91 pt Oi nì 2015
Wine & Spirits: 86 pt Falanghina 2017
PRIMO Classificato Premio Lucio Mastroberardino 2019: Oi nì 2016
SILVER DIPLOMA International Wine Awards Zurich 2019: Oi nì 2015
4 VITI Guida Vitae 2020: Oi nì 2016
5 bottiglie “Migliori 100 Vini Bianchi” delle Guide dell'Espresso 2020: Oi nì 2016
3 Cornetti GOLD Guida della Regione Campania 2019/2020: Oi nì 2015
3 Cornetti Guida della Regione Campania 2019/2020: Greco di Tufo 2018
4 Stelle Vini Buoni d’ITALIA 2020: Fiano di Avellino 2018
4 Stelle Vini Buoni d’ITALIA 2020: Greco di Tufo 2018
PREMIO NAZIONALE GAMBERO ROSSO BEREBENE 2020: Fiano di Avellino 2018